Köfte aus dem ofen Ofen Köfte sind super einfach zu machen und eignen sich perfekt für die Resteverwertung von Gemüse. Der Feta rundet es super ab. 1 Echtes anatolisches Soulfood: Gemüse und Köfte aus dem Ofen! Ein tolles Familienessen oder eine prima Sache für's nächste Partybuffet! 2 Izmir Köfte im Backofen ; 2, Paprikaschote(n) ; 1, Brötchen, altbacken, in warmen Wasser eingeweicht ; 1, Ei(er) ; 3, Kartoffel(n) ; 1 Bund, Petersilie, zerkleinert. 3 l schälen und fein hacken. · feln und Tomaten gut waschen und längs vierteln. · üsebrühe und. 4 Die Köfte Frikadellen sind relativ klassisch (fast schon deutsch) gemacht. Klein geschnittene Petersilie, dazu Zwiebel, Semmelbrösel und natürlich Gewürze, wie Kreuzkümmel und Paprika. Wer sich die Mühe mit den Gewürzen sparen möchte, der kann bei uns im Shop auch einfach das Schafskäsegewürz nehmen und hineingeben. 5 5 Schritt. Joghurt mit Zitronensaft und dem Rest Petersilie verrühren. Mit Meersalz und Pfeffer abschmecken. Backblech aus dem Ofen nehmen. Köfte, Tomatenhälften und Kartoffeln auf 4 Tellern anrichten. Joghurtsauce dazu servieren. 6 Köfte - Wir haben leckere Köfte Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - lecker & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 7 Den Backofen auf Grad Ober- / Unterhitze vorheizen. Die Masse mit angefeuchteten Händen zu kleinen Köfte / Röllchen (ca 85 g schwer) formen und mittig einen Holzstab durchschieben. Die Köfte für 25 Min im Backofen backen, nach der Backzeit mit einem schönen Salat, Reis und Dip genießen. 8 Zubereitung Köfte. Hacke die Zwiebel fein und verknete das Hackfleisch, die Zwiebeln, Minze, Salz, Kreuzkümmel und das Chili miteinander und forme daraus etwa 2 cm kleine Hackbällchen. Stelle sie abgedeckt für 30 Minuten kühl. 9 Köfte Backofen - Wir haben 7 schöne Köfte Backofen Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - unkompliziert & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. tepsi köfte 10