Steckrübe einfrieren Alternativ können Sie Steckrüben auch einfrieren. 1 Einfrieren bietet nun die ideale Lösung für das restliche Gemüse. Es gibt nur einen kleinen Haken: Frierst du die Rübe im rohen Zustand ein, wird sie nach dem. 2 Allerdings sollten Sie Steckrüben nicht roh einfrieren, sondern vorher blanchieren. Frieren Sie frische Steckrüben direkt ein, werden sie beim Auftauen matschig. 3 Die Steckrüben dürfen nicht heiß in den Gefrierschrank gegeben werden. Bevor sie in Gefrierbehälter kommen, müssen alle Stücke vollständig erkaltet und. 4 Füllen Sie einen großen Topf mit reichlich Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Sobald das Wasser sprudelnd kocht, geben Sie eine Portion Steckrüben hinein. Nicht zu viel auf einmal, da sonst das Wasser abkühlt. Kochen Sie die Stücke bei mittlerer Hitze ca. Minuten. 5 Steckrüben einfrieren: Anleitung. Reinige die Rübe unter fließendem Wasser mit einer Gemüsebürste. Entferne die Schale gründlich mit einem Sparschäler. Schneide die Rübe in Würfel oder Scheiben. Die Stücke müssen nun ca. 7 Minuten im Wasser kochen. 6 Steckrüben einfach einfrieren und vielseitig verwenden. Außer, dass man Steckrüben nicht roh einfrieren kann, gibt es bei der Haltbarmachung durch Kälte keine Einschränkungen zu beachten. Das Auftauen ist ebenfalls einfach: Geben Sie das Gemüse einfach tiefgefroren in die Speisen, die Sie kochen oder backen. 7 Reinigen Sie die Steckrüben mit einer Gemüsebürste unter fließendem Wasser. Anschließend schälen Sie die Rüben und schneiden diese in Scheiben oder Würfel. Geben Sie das Gemüse zusammen mit Wasser. 8 Gebratene Steckrüben einfrieren Schritt 1: Steckrüben kochen. Die Steckrüben schälen und in Würfel schneiden. Zum Braten großzügig mit Olivenöl und den gewünschten Gewürzen bestreichen und etwa 30 Minuten im Ofen braten lassen. Schritt 2: Erstes Einfrieren. Bevor die Steckrüben eingefroren werden, müssen sie im Ofen erst mal richtig. 9 Sie können natürlich auch fertig gekochte Steckrübe einfrieren, etwa in Form von Babybrei oder Mus. Beliebte Speisen mit Steckrübe sind neben Püree Suppen, Eintöpfe, Currys, Bratlinge oder Wedges. Wenn Sie einige Dinge beachten, lassen sich Steckrüben auch erneut einfrieren. sellerie einfrieren 10 Bürste · Küchenmesser · großen Topf mit Deckel · Wasser · großes Sieb · Küchenhandtuch · Plastikdosen oder -beutel. 11